Пудинг паровий рисовий на м’ясному бульйоні – рецепт

Пудинг паровий рисовий на м’ясному бульйоні – рецепт

  • Рис: 50 г
  • М’ясний бульйон: 200 г
  • Вершкове масло: 10 г
  • Яйце куряче: половина штуки

1. Рис промити, висушити, змолоти на кавовому млинку, всипати в киплячий бульйон, розварити до готовності.

2. Ввести жовток, збитий білок і 5 гр розтопленого масла. Все це перемішати, викласти у форму, змащену маслом, і на пару довести до готовності.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 302 ккал
  • Білки: 8,4 грам
  • Жири: 12,3 грам
  • Вуглеводи: 39,7 грам

Кількість порцій: 1 порція

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *