Пудинг з урюка, брукви і сиру – рецепт

Пудинг з урюка, брукви і сиру – рецепт

  • Бруква: 75 г
  • Урюк: 50 г
  • Сир: 50 г
  • Яєчний білок: 1 штука
  • Молоко: 30 мл
  • Вершкове масло: 10 г
  • Цукор: 10 г
  • Манна крупа: 10 г
  • Сметана: 30 г

1. Брукву нашаткувати «локшиною» і тушкувати з 5 г масла і з молоком.

2. Коли бруква буде готова, покласти в неї крупу, цукор і розмочений, дрібно нарізаний урюк; всю цю масу вимішати і охолодити; потім додати протертий сир і збитий білок, перемішати, викласти у змащену маслом форму, полити олією і запекти.

3. Подати до столу зі сметаною.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 108 ккал
  • Білки: 5,1 грам
  • Жири: 4,2 грам
  • Вуглеводи: 12,9 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector