11 Червня, 2020

Провансальська картопля – рецепт

  • Перець чорний мелений: за смаком
  • Сіль: на смак
  • Чебрець: за смаком
  • Петрушка: 10 г
  • Вершкове масло: 50 г
  • Шафран: щіпка
  • Картопля: 800 г
  • Часник: 5 зубчиків
  • Оливкова олія: 50 мл

1. На оливковій олії обсмажити маленьку очищену картоплю і нечищені зубчики часнику до того часу, поки картопля не придбає впевнений золотистий колір і не буде фактично готова.

2. У сотейнику розтопити вершкове масло і змішати його з шафраном.

3. Обірвати з чебрецю листочки, дрібно порубати петрушку. Залити картоплю і часник шафранним маслом, посипати чебрецем і петрушкою. Посолити і поперчити.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 381 ккал
  • Білки: 4,8 грам
  • Жири: 23,6 грам
  • Вуглеводи: 39,5 грам

Кількість порцій: 4 порції

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *