14 Червня, 2020

Польський бігос – рецепт

  • Сосиски: 5 штук
  • Білокачанна капуста: 250 г
  • Томатна паста: 2 столові ложки
  • Цибуля ріпчаста: 1 головка
  • Кріп: за смаком
  • Петрушка: за смаком
  • Сіль: на смак
  • Перець чорний мелений: за смаком
  • рослинна олія: за смаком

1. Цибулю дрібно порубати, сосиски порізати кружальцями, капусту – квадратиками.

2. Лук обсмажити на олії до напівготовності, потім додати сосиски і капусту, приправивши все томатною пастою, зеленню, перцем і сіллю за смаком.

3. Ретельно перемішати, накрити кришкою і тушкувати на невеликому вогні до готовності.


Час приготування

25 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 182 ккал
  • Білки: 8,7 грам
  • Жири: 12,8 грам
  • Вуглеводи: 8,6 грам

Кількість порцій: 4 порції

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *