11 Червня, 2020

Полуничний мус з білками – рецепт

  • Яєчний білок: 2 штуки
  • Полуниця: 200 г
  • Цукрова пудра: 200 г

1. Покласти в миску білки, цукор і перебраний, вимиту і обсушену полуницю. Збивати віночком більше 20 хвилин. Спочатку суміш пускає сік, потім почне густіти і врешті-решт перетвориться на піну, наскільки добре збиті білки.

2. Викласти мус в компотніцу і поставити на 1-2 години на лід.

3. Перед подачею на стіл прикрасити добірними ягодами полуниці.


Час приготування

35 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 437 ккал
  • Білки: 6,4 грам
  • Жири: 0,4 грам
  • Вуглеводи: 107,3 ​​грам

Кількість порцій: 2 порції

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *