18 Червня, 2020

Печені цукіні з сиром – рецепт

  • Сіль: на смак
  • Вершкове масло: 50 г
  • Білий хліб: 50 г
  • Мускатний горіх: на кінчику ножа
  • Сир грюйер: 100 г
  • Цукіні: 2 кг

1. Цукіні очистіть і наріжте тонкими скибочками. Складіть їх в каструлю, залийте водою і додайте дрібку солі. Доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин. Злийте воду.

2. Перекладіть частину скибочок в форму для духовки, посипавши їх тертим сиром і свіжомеленою мускатним горіхом. Продовжуйте укладати такі шари. Посипте сиром, зверху, пізніше висипте крихти і покладіть шматки вершкового масла.

3. Печіть при температурі 200 градусів 15-25 хвилин, поки сир не розплавиться і не стане золотистим. Подавайте негайно, в цій же формі.


Час приготування

45 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 202 ккал
  • Білки: 10,2 грам
  • Жири: 12,8 грам
  • Вуглеводи: 14,1 грам

Кількість порцій: 6 порції

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *