Печені цукіні з сиром – рецепт
Зміст
- Сіль: на смак
- Вершкове масло: 50 г
- Білий хліб: 50 г
- Мускатний горіх: на кінчику ножа
- Сир грюйер: 100 г
- Цукіні: 2 кг
1. Цукіні очистіть і наріжте тонкими скибочками. Складіть їх в каструлю, залийте водою і додайте дрібку солі. Доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин. Злийте воду.
2. Перекладіть частину скибочок в форму для духовки, посипавши їх тертим сиром і свіжомеленою мускатним горіхом. Продовжуйте укладати такі шари. Посипте сиром, зверху, пізніше висипте крихти і покладіть шматки вершкового масла.
3. Печіть при температурі 200 градусів 15-25 хвилин, поки сир не розплавиться і не стане золотистим. Подавайте негайно, в цій же формі.
Час приготування
45 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 202 ккал
- Білки: 10,2 грам
- Жири: 12,8 грам
- Вуглеводи: 14,1 грам