Печена рис – рецепт

Печена рис – рецепт

  • Оливкова олія: 5 столових ложок
  • Часник: 2 зубчики
  • Помідори: 250 г
  • Картопля: 500 г
  • Довгозерний рис: 500 г
  • Сіль: на смак

1. Дрібно покришите часник. Помідори позбавите шкіри і теж покришите. Картопля наріжте скибочками. І включіть її на 200 градусів.

2. Розігрійте масло у великій вогнетривкої каструлі з товстими стінами і дном, додайте часник і готуйте, помішуючи, 2 хвилини. Додайте помідор і смажте ще 8 хвилин. Пізніше всипте картопля – посоліть, додайте рис і 1,2 літра води. Доведіть до кипіння, потім закрийте кришкою і поставте в духовку.

3. Печіть 20 хвилин, поки рис не поглине всю рідину і не стане трохи коричневим. Подавайте відразу в тій же посуді.


Час приготування

45 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 533 ккал
  • Білки: 8 грам
  • Жири: 17,6 грам
  • Вуглеводи: 82,6 грам

Кількість порцій: 6 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *