Пекінська капуста з м’ятою і зеленим горошком – рецепт
Зміст
- Пекінська капуста: половина штуки
- Рисовий оцет: 1 столова ложка
- Соєвий соус: 1 столова ложка
- Свіжа м’ята: 1 пучок
- Кунжутне масло: 2 столові ложки
- Стручковий зелений горошок: 100 г
- Перець чилі: 1 штука
1. Розжарити вок, влити в нього кунжутне масло, пізніше соєвий соус з оцтом.
2. Додати нарізаний зелений горошок, підсмажити його 30 секунд, потім додати нарізану локшиною пекінську капусту і підсмажити ще хвилинку.
3. Після закінчення цього часу додати м’яту, нарізану кільцями перець чилі, перемішати. Вимкнути вогонь. Накрити кришкою. Дати постояти хвилинку і подавати до столу.
Час приготування
3 хвилини
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 263 ккал
- Білки: 6,8 грам
- Жири: 20,5 грам
- Вуглеводи: 15,2 грам