Пампушки на білому вині – рецепт

Пампушки на білому вині – рецепт

  • Пшеничне борошно: 300 г
  • Біле сухе вино: 3 столові ложки
  • Соняшникова олія: 3 столові ложки
  • Молоко: 300 мл
  • Розпушувач: 1 чайна ложка
  • Сіль: на смак
  • Рослинна олія: 300 мл

1. Просійте борошно з сіллю в миску, зробіть поглиблення в центрі мучного горбка, влийте туди вино і соняшникову олію. Змішайте деревної лопаткою, пізніше додайте молоко, добре перемішайте і залиште на півгодини.

2. Вмішайте пекарський порошок в тісто і розігрійте рослинне масло в глибокій сковороді до 180 градусів. Набирайте повну столову ложку тесту, туди ж укладайте начинку, яку ви обрали, і відправляйте все вкупі на сковороду.

Реклама

3. Робіть все швидко, але акуратно. Смажте пампушки 3-5 хвилин, поки вони не стануть золотисто-коричневими. Пізніше обсушити надлишкове масло на картонних рушниках і подавайте гарячими.

Реклама


Час приготування

1. годину

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 741 ккал
  • Білки: 6,2 грам
  • Жири: 61,3 грам
  • Вуглеводи: 40,1 грам

Кількість порцій: 6 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *