Оселедцевий салат – рецепт

Оселедцевий салат – рецепт

  • Картопля: 200 г
  • Оселедець: 300 г
  • Квасоля: 50 г
  • Солоні огірки: 100 г
  • Яблуко: 100 г
  • цибуля ріпчаста: 50 г
  • Гірчиця: 50 г
  • Рослинна олія: 100 мл
  • Зелена цибуля: за смаком
  • Оцет: за смаком
  • Сіль: на смак
  • Цукор: за смаком
  • Перець чорний мелений: за смаком
  • Мариновані опеньки: 1 банка

1. Квасоля перебрати, вимити, замочити на 12 годин на прохолодній воді і в цій же воді зварити.

2. Філе оселедця, відварну картоплю, яблуко, цибуля, огірки нарізати невеликими шматочками, скласти в посуд, додати мариновані гриби, попередньо злив рідина, за смаком сіль, цукор, оцет, перець, гірчицю, добре перемішати, залити олією.

3. Викласти в салатницю, посипати рубаним зеленою цибулею.


Час приготування

30 хвилин

Час приготування


+ 5 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 568 ккал
  • Білки: 18,3 грам
  • Жири: 48 грам
  • Вуглеводи: 17 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *