10 Травня, 2020

Омлет зі шпинатом і креветками – рецепт

  • Шпинат: 1 кг
  • Вершкове масло: 50 г
  • Сода: чверть чайної ложки
  • Очищені креветки: 300 г
  • Яйце куряче: 8 штук
  • Сіль: на смак

1. Видаліть грубі ніжки, помийте листя у воді, міняючи її кілька разів. Пізніше трохи обсушити і покладіть в каструлю. Додайте щіпку солі і соди, щоб шпинат не розгубив власного насиченого кольору. Готуйте, помішуючи, 8-10 хвилин. Обсушити, віджавши якомога більше води ложкою. Поріжте дрібно.

2. Розігрійте вершкове масло на сковороді, відправте смажитися креветки – 2 хвилини на середньому вогні. Пізніше додайте шпинат і смажте, постійно помішуючи, ще 3 хвилини. Трохи збийте яйця і вилийте їх на сковороду, стрімко змішавши все вміст.

3. Через пару хвилин, коли омлет вже буде готовий – переверніть його на підігріте блюдо сервіровки і відразу подавайте на стіл.


Час приготування

40 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 272 ккал
  • Білки: 24,5 грам
  • Жири: 17,2 грам
  • Вуглеводи: 4 грам

Кількість порцій: 6 порції

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *