Огірки мариновані – рецепт
- Оцет: 2 склянки
- Сіль: 1 столова ложка
- Огірки: 1 кг
- Червоний перець чилі: 1 штука
- Часник: 1 зубчик
1. Дрібні міцні огірки обмити, обдати окропом, скласти рядами в банку, перекладаючи кожен ряд естрагоном, додати в банку голівку дрібно нарізаного часнику і стручок червоного перцю.
2. Залити огірки прокіпяченним і охолодженим оцтом, закрити банку папером і зав’язати.
3. Коли огірки поглинуть рідина, необхідно знову додати оцет. Зберігати в холодному місці.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 74 ккал
- Білки: 2,2 грам
- Жири: 0,3 грам
- Вуглеводи: 11 грам
