Начинка для пиріжків-турновери – рецепт
- Цибуля ріпчаста: 1 штука
- Оливкова олія: 2 столові ложки
- Томатне пюре: 3 столові ложки
- М’ясний фарш: 200 г
- Білий хліб: 10 г
- Петрушка: 5 г
- Перець чорний мелений: на кінчику ножа
- Мускатний горіх: на кінчику ножа
1. Лук покришите і обсмажте в оливковій олії 5 хвилин, поки він не стане м’яким і напівпрозорим. Від хліба відріжте скоринки і замочіть в молоці, якщо замість хліба ви використовуєте яєчко, то зваріть його круто.
2. Всі інгредієнти порубати дрібно і змішайте з томатним пюре і тертим мускатним горіхом. Використовуйте начинку по 2 чайні ложки з гіркою на один пиріжок. Защипують відмінно.
Час приготування
10 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 253 ккал
- Білки: 10,3 грам
- Жири: 20,3 грам
- Вуглеводи: 7,6 грам
