Начинка для пиріжків-турновери – рецепт

Начинка для пиріжків-турновери – рецепт

  • Цибуля ріпчаста: 1 штука
  • Оливкова олія: 2 столові ложки
  • Томатне пюре: 3 столові ложки
  • М’ясний фарш: 200 г
  • Білий хліб: 10 г
  • Петрушка: 5 г
  • Перець чорний мелений: на кінчику ножа
  • Мускатний горіх: на кінчику ножа

1. Лук покришите і обсмажте в оливковій олії 5 хвилин, поки він не стане м’яким і напівпрозорим. Від хліба відріжте скоринки і замочіть в молоці, якщо замість хліба ви використовуєте яєчко, то зваріть його круто.

2. Всі інгредієнти порубати дрібно і змішайте з томатним пюре і тертим мускатним горіхом. Використовуйте начинку по 2 чайні ложки з гіркою на один пиріжок. Защипують відмінно.


Час приготування

10 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 253 ккал
  • Білки: 10,3 грам
  • Жири: 20,3 грам
  • Вуглеводи: 7,6 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *