М’ясо в лимонному маринаді – рецепт

М’ясо в лимонному маринаді – рецепт

  • М’ясо: 1 кг
  • Цибуля ріпчаста: 3 головки
  • Лимон: половина штуки
  • Сіль: на смак
  • Перець чорний мелений: за смаком
  • Мускатний горіх: за смаком

1. Лимон видавити в склянку, потім практично до половини склянки долити водою.

2. В емальовану або глиняний посуд покласти шар м’яса, посипати сіллю, перцем і тертим мускатним горіхом. Посипати м’ясо шаром цибулі, порізаного кільцями, і полити ложкою розведеного соку. Знову покласти шар м’яса. І так продовжувати, поки не скінчиться м’ясо. Закрити каструлю кришкою і поставити на ніч у холодильник.


Час приготування

15 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 507 ккал
  • Білки: 48,6 грам
  • Жири: 31 грам
  • Вуглеводи: 9,8 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *