М’ясний салат з грибами – рецепт
Зміст
- Петрушка: за смаком
- Рослинна олія: 20 мл
- Свіжі печериці: 200 г
- Сир: 200 г
- Майонез: 200 г
- Помідори: 3 штуки
- Маслини: половина банки
- Яловичина: 300 г
1. Відваріть яловичину і поріжте маленькими кубиками. Печериці порізати дрібно і обсмажте в жаркому маслі. Помідори наріжте кружальцями, сир потріть на крупній тертці, маслини розрізати навпіл, петрушку дрібно пошинкуйте.
2. Яловичину змішайте з майонезом пропорційно і покладіть на дно широкої миски, інші інгредієнти викладіть зверху шарами в такому порядку: гриби, помідори, петрушка, маслини, тертий сир. За бажанням промазуйте кожен шар невеликою кількістю майонезу. Зверху для декорації можна викласти трояндочку з надрезанного гуртка помідора і кілька маслин.
Час приготування
20 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 749 ккал
- Білки: 30,9 грам
- Жири: 65,8 грам
- Вуглеводи: 6,4 грам