Морква тушкована, з петрушкою – рецепт

Морква тушкована, з петрушкою – рецепт

  • Морква: 1 кг
  • Пшеничне борошно: 2 чайні ложки
  • Петрушка: за смаком
  • Сіль: на смак
  • Рослинна олія: 2 столові ложки
  • Перець чорний мелений: за смаком

1. Почистіть моркву і наріжте її кружечками або часточками. Покладіть моркву в каструлю, залийте наполовину водою, посоліть і розмішайте. Додайте 1 столову ложку масла, накрийте кришкою і тушкуйте 20-30 хвилин.

2. Змішайте борошно з маслом, що залишилося і додайте отриманий «соус» в каструлю з морквою. Як треба розмішайте і тушкуйте ще 5-10 хвилин.


Час приготування

40 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 175 ккал
  • Білки: 3,6 грам
  • Жири: 9,3 грам
  • Вуглеводи: 20,2 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *