Минтай в соєвому соусі – рецепт

Минтай в соєвому соусі – рецепт

  • Минтай: 2 кг
  • Редька: 1 штука
  • Соєвий соус: 150 мл
  • Цукор: 10 г
  • Рослинна олія: 20 мл
  • Зелена цибуля: 50 г
  • Часник: 10 г
  • Мелена червоний перець: 2 г

1. Рибу порізати на шматочки довжиною близько 4 см. У каструлі змішати масло, соєвий соус, цукор і трохи води, поставити на вогонь до закипання, після цього відразу зняти.

2. На дно каструлі з соусом укласти порізану кружальцями редьку, а зверху шматки риби. Після закипання зменшити вогонь і тушкувати майже до википання води.

3. Коли води залишається мало, додати нарізані дрібно часник, цибуля і перець і догасили на слабкому вогні.


Час приготування

45 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 1642 ккал
  • Білки: 23 грам
  • Жири: 170 грам
  • вуглеводи: 5,3 грам

Кількість порцій: 6 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *