Мигдальне печиво з корицею – рецепт

Мигдальне печиво з корицею – рецепт

  • Млинцева борошно: 225 г
  • Вершкове масло: 175 г
  • Цукор: 150 г
  • Кориця: половина чайної ложки
  • Вода: 2 столові ложки
  • Яйце куряче: 1 штука
  • Мигдаль: 50 г

1. Духовку розігріти до 180 градусів. Розтерти масло і борошно. Відкласти 1 столову ложку цукру, решта перемішати з корицею, потім з борошном. Додати жовток і воду і замісити щільну пасту.

2. Тісто розкачати на посипаній борошном поверхні до товщини 1 см, посипати тонко порізаним мигдалем, потім знову розкачати, притискаючи горішки качалкою, до товщини 0,5 см. Порізати тісто за допомогою формочки і перекласти на деко. Білок трохи збити і помазати ним печиво, зверху посипати цукром, що залишився.

3. Запікати 10-15 хвилин, до золотистого кольору. Кинути на решітці, поки цілком не охолоне.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 762 ккал
  • Білки: 10,4 грам
  • Жири: 45 грам
  • Вуглеводи: 78,9 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector