Масляна закуска-прикраса з естрагоном – рецепт
- Вершкове масло: 50 г
- Листя естрагону: половина чайної ложки
- Білий винний оцет: 3 столові ложки
- Лимон: половина штуки
- Сіль: на смак
- Петрушка: 1 пучок
1. Змішайте разом розм’якшене масло і оцет – збивайте ретельно. Посоліть і додайте дрібно порізаний естрагон. Розділіть суміш на 6 частин і покладіть кожну на вузький скибочку лимона. Прикрасьте гілочками петрушки.
2. Приберіть в холодильник, поки вони вам не знадобляться. Цією закускою-прикрасою можна сервірувати стейки з м’яса і риби.
Час приготування
10 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 69 ккал
- Білки: 0,4 грам
- Жири: 6,9 грам
- Вуглеводи: 1,6 грам
