Макарони по-американськи – рецепт
- Сіль: на смак
- Вершкове масло: 25 г
- Сир грюйер: 50 г
- Каррі: 1 чайна ложка
- Молоко: 450 мл
- Макарони: 350 г
- Грибний бульйон: 350 мл
1. Насипте макарони в величезну каструлю з солоною водою, доведіть до кипіння і варіть без кришки. Коли вода знову закипить, зменшіть вогонь, так, щоб вода продовжувала кипіти і варіть ще 10-12 хвилин. Злийте через великий друшляк, помийте під прохолодною водою. Розігрійте духовку до 180 градусів.
2. Налийте суп і молоко в величезну каструлю і розігрійте, додайте макарони, посипте каррі. Добре перемішайте і перекладіть все в величезну вогнетривку миску. Посипте тертим сиром і покладіть шматки масла.
3. Печіть 15-30 хвилин, поки на поверхні не з’являться бульбашки і золотава скоринка з сиру. Подавайте відразу.
Час приготування
1. годину
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 469 ккал
- Білки: 16,7 грам
- Жири: 14,3 грам
- Вуглеводи: 66,7 грам
