Майонез без яєць – рецепт
- Стебло селери: 2 штуки
- Томатне пюре: 1 столова ложка
- Молоко: 175 мл
- Соняшникова олія: 175 мл
- Лимон: половина штуки
- Мигдаль: 10 штук
- Чорний перець горошком: 4 штуки
- Сіль: на смак
1. Поріжте селера на бруски 2 см завдовжки і дрібно покришите листя. Мигдаль необхідно на 2 хвилинки помістити в киплячу воду, пізніше обсушити. А перець роздрібнити в ступці.
2. Розмістіть всі інгредієнти в блендер і змішуйте, поки маса не стане однорідною.
3. Перекладіть в соусник і приберіть в холодильник хоча б на годину.
Час приготування
1 годину 15 хвилин
Час приготування
+ 1 година
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 507 ккал
- Білки: 5 грам
- Жири: 51,7 грам
- Вуглеводи: 5,9 грам
