Майонез без яєць – рецепт

Майонез без яєць – рецепт

  • Стебло селери: 2 штуки
  • Томатне пюре: 1 столова ложка
  • Молоко: 175 мл
  • Соняшникова олія: 175 мл
  • Лимон: половина штуки
  • Мигдаль: 10 штук
  • Чорний перець горошком: 4 штуки
  • Сіль: на смак

1. Поріжте селера на бруски 2 см завдовжки і дрібно покришите листя. Мигдаль необхідно на 2 хвилинки помістити в киплячу воду, пізніше обсушити. А перець роздрібнити в ступці.

2. Розмістіть всі інгредієнти в блендер і змішуйте, поки маса не стане однорідною.

3. Перекладіть в соусник і приберіть в холодильник хоча б на годину.


Час приготування

1 годину 15 хвилин

Час приготування


+ 1 година

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 507 ккал
  • Білки: 5 грам
  • Жири: 51,7 грам
  • Вуглеводи: 5,9 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *