Лосось з кисло-солодким червоним цибулею – рецепт

Лосось з кисло-солодким червоним цибулею – рецепт

  • Філе лосося: 2 штуки
  • Червоний цибулю: 1 головка
  • Часник: 1 зубчик
  • Винний оцет: 2 столові ложки
  • Мед: 1 столова ложка
  • Лимонна цедра: половина штуки
  • Оливкова олія: 1 столова ложка
  • Свіжа м’ята: 50 г

1. Одну столову ложку оливкової олії підігріти, додати нарізану цибулю і часник і обсмажувати 5-10 хвилин до золотистого кольору. Після зняття з вогню додати оцет, цедру і мед, перемішати. Отриману сміти повернути на вогонь і готувати пару хвилин до загустіння сиропу.

2. Обсмажити лосось під грилем по 3 хвилини з кожного боку. Викласти зверху цибулю і посипати м’ятою. Подавати з салатом.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 441 ккал
  • Білки: 41,7 грам
  • Жири: 22,7 грам
  • Вуглеводи: 15,3 грам

Кількість порцій: 2 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *