10 Травня, 2020

Листковий пиріг зі шпинатом і спаржею – рецепт

  • Шпинат: 2 кг
  • Вершкове масло: 40 г
  • Сливки: 175 мл
  • Листкове тісто: 250 г
  • Консервована біла спаржа: 400 г
  • Сіль: на смак

1. Промийте листя шпинату, покладіть в каструлю. Додайте сіль. Готуйте шпинат в своєму соку, помішуючи, 8-10 хвилин. Обсушити, віджавши якомога більше води ложкою. Дрібно поріжте.

2. Розтопити вершкове масло в сковороді, Відведіть туди ж шпинат і вершки. Відмінно змішайте.

3. Розмістіть тісто на Пекарській папір. І викладіть в нього вершково-шпинатну суміш. Покладіть по колу стовбури спаржі. Накрийте пиріг пекарської папером і випікайте 15-20 хвилин при температурі 160 градусів.


Час приготування

1. годину

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 325 ккал
  • Білки: 14,4 грам
  • Жири: 18,5 грам
  • Вуглеводи: 25,5 грам

Кількість порцій: 6 порції

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *