10 Травня, 2020

Леках – рецепт

  • Пшеничне борошно: 175 г
  • Цукор: 75 г
  • Тертий імбир: 1 чайна ложка
  • Кориця: 1 чайна ложка
  • Мед: 225 г
  • Сода: 1 чайна ложка
  • Цедра апельсина: 2 чайні ложки
  • Рослинна олія: 4 столові ложки
  • Яйце куряче: 2 штуки
  • Апельсиновий сік: 5 столових ложок
  • Корінь імбиру: 2 чайні ложки
  • Спеції: за смаком

  • 1. Розігріти духовку до 180 градусів. Змастити маслом прямокутну форму і прокласти папером. У великій мисці змішати борошно, цукор, імбир, корицю, спеції і соду.

    2. Зробити колодязь посеред консистенції з борошном і влити мед, масло, всипати цедру і влити яйця. За допомогою дерев’яної ложки (або електронного міксера) все збити, потім додати апельсиновий сік і порізаний імбир.

    3. Перелити тісто в приготовану форму і запікати протягом 50 хвилин, поки пиріг не стане щільним і пружним.

    4. Кинути пиріг остигати у формі, потім перевернути і обернути в фольгу. Зберігати при кімнатній температурі 2-3 дні, перед тим як подавати.


    Час приготування

    30 хвилин

    Енергетична цінність на порцію

    • Калорійність: 630 ккал
    • Білки: 8,8 грам
    • Жири: 22 грам
    • Вуглеводи: 102,9 грам

    Кількість порцій: 4 порції

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *