Ледачі голубці з рисом – рецепт
- Білокачанна капуста: 500 г
- М’ясний фарш: 500 г
- Морква: 1 штука
- Цибуля ріпчаста: 1 головка
- Рис: 1 стакан
- Яйце куряче: 1 штука
- Сметана: 250 г
- Томатна паста: 3 столові ложки
- пшеничне борошно: 2 чайні ложки
- Сіль: на смак
- Перець чорний мелений: за смаком
1. Пропустити через м’ясорубку капусту, моркву, цибулю, додати фарш, зварений до напівготовності рис, яйце, сіль, спеції, борошно, відмінно вимішати. Зліпити великі котлети і покласти у змащену маслом форму.
2. У розведену (1 до 1) теплою водою сметану додати томатну пасту, сіль, перець.
Реклама
3. Залити голубці соусом і поставити в нагріту до 220 градусів духовку на 25 хвилин.
Реклама
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 680 ккал
- Білки: 32,5 грам
- Жири: 36,8 грам
- Вуглеводи: 54,3 грам
