Легкі котлети з курки – рецепт
Зміст
- Перець чорний мелений: за смаком
- Сіль: на смак
- Сметана: 200 г
- Цибуля ріпчаста: 2 штуки
- Морква: 1 штука
- Куряча грудка: 1 штука
1. Курячі грудки двічі прокручуємо через м’ясорубку. Додаємо терту на дрібній тертці моркву і дрібно нарізану ріпчасту цибулю, попередньо обсмажений до золотистого кольору. Додаємо у фарш сметану 15% жирності. Солимо і перчимо до смаку. Все перемішуємо.
2. Формуємо котлети. Готуємо 20 хвилин в пароварці. Також можна обваляти котлети в панірувальних сухарях і підсмажити на олії.
Час приготування
45 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 182 ккал
- Білки: 17,2 грам
- Жири: 8,7 грам
- Вуглеводи: 9,7 грам