10 Травня, 2020

Латук у власному соку – рецепт

  • Латук: 2 штуки
  • Оливкова олія: 6 столових ложок
  • Пшеничне борошно: 1 столова ложка
  • Біле сухе вино: 175 мл
  • Бульйонний кубик: 1 штука
  • Сіль: на смак

1. Візьміть юний латук з ще не розпустилися листям, подрежьте ніжку і зв’яжіть кінчики листя, щоб вони не відкрилися в процесі виготовлення.

2. Розігрійте масло в ковші, Відведіть туди латук в один шар і готуйте, перевертаючи, 3 хвилини. Пізніше посипте борошном і полийте вином. Додайте 350 мл води, дрібку солі і розкришите кубик бульйону – варіть на слабкому вогні ще 15 хвилин.

3. Пізніше перекладіть латук на блюдо, полийте соусом, що залишився в ковші і тут же подавайте.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 314 ккал
  • Білки: 0,5 грам
  • Жири: 30,1 грам
  • Вуглеводи: 3,4 грам

Кількість порцій: 4 порції

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *