Курча з рисом – рецепт
- Вершкове масло: 80 г
- Курча: 1 кг
- Бекон: 80 г
- Цибуля ріпчаста: 50 г
- Томатна паста: 40 г
- Біле сухе вино: 120 мл
- Рис: 160 г
- Сир: 80 г
- Перець чорний мелений: за смаком
- Сіль: на смак
1. Курчати нарубати на порційні шматочки. Бекон порізати тонкими скибочками. Шматочки курчат і бекон покласти в каструлю з маслом і обсмажити, додати дрібно нарізану цибулю, томатну пасту, розмішати, залити білим вином і бульйоном, посолити, посипати чорним перцем і тушкувати на повільному вогні до напівготовності.
2. Шматочки курчати перекласти на деко, додати промитий рис, посипати чорним перцем, залити соусом, що утворився від гасіння курчати, і тушкувати в духовці до готовності.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 1041 ккал
- Білки: 59,7 грам
- Жири: 72,1 грам
- Вуглеводи: 36,2 грам
