Курка з помідорами і паприкою – рецепт

Курка з помідорами і паприкою – рецепт

  • Оливкова олія: 5 столових ложок
  • Курячі ніжки: 6 штук
  • Цибуля ріпчаста: 1 штука
  • Часник: 2 зубчики
  • Помідори: 3 штуки
  • Зелений перець: 3 штуки
  • Паприка: 1 столова ложка
  • перець чилі: 1 штука
  • Біле сухе вино: 150 мл

1. Підігрійте масло у великій каструлі.

2. Обсмажуйте в ньому курку порціями – скільки поміщається за раз – близько 5 хвилин. Розкладіть на тарілці або обробній дошці.

3. В ту ж каструлю покладіть нарізані цибулю і часник. Обсмажуйте їх до золотистого кольору.

4. До цибулі та часнику додайте томати та перець і обсмажуйте хвилин 5 на повільному вогні.

5. Знову покладіть курку в каструлю. Налийте біле вино, додайте чилі і паприку.

6. Гасіть під кришкою близько 30 хвилин. Потім ще 10 – без кришки.


Час приготування

1 година 10 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 437 ккал
  • Білки: 26,6 грам
  • Жири: 32,3 грам
  • Вуглеводи: 8 грам

Кількість порцій: 6 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *