Курка з квасолею і чорізо – рецепт

Курка з квасолею і чорізо – рецепт

  • Оливкова олія: 2 столові ложки
  • Куряче філе: 800 г
  • Чоризо: 100 г
  • Біла консервована квасоля: 1 банка
  • Паприка: на кінчику ножа
  • Курячий бульйон: 500 мл
  • Білокачанна капуста: 125 г

1. Доведіть до кипіння бульйон в маленькій каструлі, зменшіть вогонь і варіть курку приблизно протягом 10 хвилин. В іншій каструлі в киплячій підсоленій воді відваріть листя капусти протягом 5 хвилин і відкиньте на сито.

2. Розігрійте оливкову олію на сковороді, покладіть чоризо і квасоля і трохи обсмажте, перемішуючи. Додайте в суміш 3 столові ложки курячого бульйону.

3. Суміш квасолі і чорізо викладіть в глибоку тарілку, накрийте листям капусти, наріжте філе курки скибочками і викладіть поверх капустяного листя. Посипте паприкою.


Час приготування

25 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: тисячі дев’яносто дев’ять ккал
  • Білки: 124 грам
  • Жири: 45,8 грам
  • Вуглеводи: 39,4 грам

Кількість порцій: 2 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *