Котлети морквяно-яблучні, запечені – рецепт

Котлети морквяно-яблучні, запечені – рецепт

  • Морква: 100 г
  • Яблуко: 100 г
  • Яєчний білок: 1 штука
  • Вершкове масло: 10 г
  • Манна крупа: 10 г
  • Панірувальні сухарі: 10 г
  • Цукор: 5 г
  • Сметана: 30 г

1. Моркву порізати у вигляді маленької локшини і тушкувати до готовності з 10 г масла і 1/4 склянки води; потім додати нарізані яблука і цукор і тушкувати ще 5 хвилин, після цього всипати манну крупу, вимішати, дати постояти 5-10 хвилин на краю плити під кришкою, з’єднати зі збитим білком і охолодити; охолоджену масу поділити на 3-4 частини, обваляти в сухарях (або борошні), надати форму котлет, покласти на сковороду, збризнути маслом і запекти.

2. Подати до столу зі сметаною.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 78 ккал
  • Білки: 2,5 грам
  • Жири: 3,4 грам
  • Вуглеводи: 9,4 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector