Котлети з квасолі з грибним соусом – рецепт
- Квасоля: 2 склянки
- Білий хліб: 50 г
- Молоко: чверть склянки
- Сушені гриби: 20 г
- Яйце куряче: 2 штуки
- Пшеничне борошно: половина столової ложки
- Панірувальні сухарі: 2 столові ложки
- Рослинна олія: 3 столові ложки
1. Зварену квасолю змішати з замоченим в молоці хлібом, пропустити через м’ясорубку, додати сирі яйця, сіль і ретельно вимішати.
2. З отриманої маси обробити котлети, обваляти їх в сухарях і обсмажити на сковороді, нагрітій з маслом.
3. Подавати з грибним соусом.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 270 ккал
- Білки: 9 грам
- Жири: 17,9 грам
- Вуглеводи: 17,8 грам
