Консервований томатний соус – рецепт
- Цибуля ріпчаста: 1 головка
- Рослинна олія: 3 столові ложки
- Консервовані помідори: 500 г
- Цукор: 1 столова ложка
- Сіль: на смак
1. Покришите дрібно цибулю і помідори (якщо не полінуйтеся, очистіть їх від шкури).
2. Розігрійте масло в сковороді, додайте цибуля й готуйте на слабкому вогні, помішуючи, 5 хвилин, поки він не стане м’яким. Якщо ви готуєте без цибулі, кладіть відразу помідори і смажте їх на слабкому вогні, розминаючи лопаткою – 15 хвилин.
3. Дайте консистенції охолонути, перемістіть в блендер і збийте. Додайте цукор, сіль і знову змішайте. Подавайте в соуснику або додайте до основної страви. Зберігайте соус в закритій ємності в холодильнику.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 116 ккал
- Білки: 1,2 грам
- Жири: 9,1 грам
- Вуглеводи: 7,7 грам
