Консервована риба в сметані з картоплею – рецепт

Консервована риба в сметані з картоплею – рецепт

  • Рибні консерви: 350 г
  • Картопля: 800 г
  • Сметана: 7 столових ложок
  • Пшеничне борошно: 1 чайна ложка
  • Сир: 30 г
  • Яйце куряче: 2 штуки
  • Білі гриби: 200 г
  • Соняшникова олія: 3 столові ложки

  • 1. Взяти натуральні (у власному соку) рибні консерви, витягнути рибу з банки, розрізати на шматочки і покласти на сковороду.

    2. Навколо риби розташувати скибочки картоплі, підсмаженого з маслом. На шматочки риби можна покласти скибочки варених яєць і смажені білі гриби.

    3. Зверху залити соусом, приготованим таким чином: сметану укупі з соком риби поставити на вогонь і, коли закипить, покласти борошно, змішане з чайною ложкою олії. Дати прокипіти 1-2 хвилини і, помішуючи, посолити.

    4. Рибу, залиту соусом, посипати тертим сиром, скропити олією і поставити запікати в духовку на 10-15 хвилин.

    5. При подачі на стіл посипати рибу дрібно нарізаною зеленню петрушки. До риби подати огірки.


    Час приготування

    35 хвилин

    Енергетична цінність на порцію

    • Калорійність: 526 ккал
    • Білки: 28,1 грам
    • Жири: 29 грам
    • Вуглеводи: 39,8 грам

    Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *