Кнедлики із сирої картоплі – рецепт

Кнедлики із сирої картоплі – рецепт

  • Картопля: 4 штуки
  • Цибуля ріпчаста: 2 головки
  • Пшеничне борошно: 3 столові ложки
  • Свинячий жир: 2 столові ложки
  • Яйце куряче: 1 штука
  • Сіль: на смак

1. Очистити і натерти на крупній тертці сиру картоплю, частина картопляного соку злити, додати до картоплі борошно, сіль, яйце і все ретельно перемішати.

2. Змоченою у воді ложкою відокремити маленькі шматки картопляного тіста і опустити їх в киплячу підсолену воду. Варити 6-8 хвилин.

3. цибуля смажити на свинячому салі. Кнедлики подати на стіл із смаженою цибулею.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 281 ккал
  • Білки: 5,8 грам
  • Жири: 14,6 грам
  • Вуглеводи: 33,4 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector