Клопсікі з телятини в соусі – рецепт

Клопсікі з телятини в соусі – рецепт

  • Телятина: 400 г
  • Петрушка: 10 г
  • Яйце куряче: 1 штука
  • Перець чорний мелений: за смаком
  • Сіль: на смак

1. М’ясо пропустити двічі через м’ясорубку. Фарш перемішати з яйцем, покласти сіль, перець, сформувати 8 кульок і покласти їх в каструлю з гарячою водою. Вода повинна тільки покрити кульки. Клопсікі слід варити на малому вогні 15-20 хвилин.

2. На бульйоні, що приготувати соус, полити клопсікі і посипати зеленню. На гарнір подати рис, салат або свіжі овочі.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 130 ккал
  • Білки: 22,5 грам
  • Жири: 4 грам
  • Вуглеводи: 0,3 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector