Каша гречана з бруквою – рецепт

Каша гречана з бруквою – рецепт

  • Бруква: 500 г
  • Гречана крупа: 300 г
  • Молоко: 1,5 л
  • Вершкове масло: 2 столові ложки
  • Цукор: за смаком
  • Сіль: на смак

1. Брукву очистити від шкірки, вимити, натерти на тертці, покласти на сковороду разом з маслом і підсмажити, нерідко помішуючи.

2. Гречану крупу вимити, воду злити, а крупу перемішати зі смаженою бруквою, скласти в каструлю, залити молоком і варити, поки каша не загусне.

Реклама

3. Потім покласти в кашу масло, цукор, сіль, перемішати, покрити кришкою і поставити в жарку духову шафу на 2 години.
При подачі на стіл кашу розмішати, щоб не було шматків брукви, і полити гарячим маслом.

Реклама


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 606 ккал
  • Білки: 20,7 грам
  • Жири: 25,3 грам
  • Вуглеводи: 77,1 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *