Качка, смажена з апельсинами – рецепт

Качка, смажена з апельсинами – рецепт

  • Качка: 1,5 кг
  • Апельсини: 2 штуки
  • Вершкове масло: 1 столова ложка
  • Петрушка: 20 г
  • Майонез: 1 чайна ложка
  • Сіль: на смак

1. Приготувати качку для смаження, натерти дрібно нарізаною петрушкою і сіллю. Посмажити в прогрітій духовці до готовності. У процесі смаження поливати водою. Коли качка буде готова, покласти на неї кружечки очищеного від шкірки апельсина і підсмажити ще 10-15 хвилин.

2. Готову качку подати з кружками апельсина і дрібно нарізаною зеленню петрушки.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність 1252 ккал
  • Білки: 51,8 грам
  • Жири: 113,9 грам
  • Вуглеводи: 8,6 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *