Картопля, фарширована м’ясом і зеленню – рецепт

Картопля, фарширована м’ясом і зеленню – рецепт

  • Картопля: 1 кг
  • М’ясо: 300 г
  • Кріп: 1 чайна ложка
  • Яйце куряче: 1 штука
  • Сіль: на смак
  • Чорний запашний перець: за смаком
  • М’ясний бульйон: 500 мл
  • Томатна паста: 2 столові ложки

1. Відібрати велику картоплю, добре промити його, залити окропом, посолити і варити до напівготовності.

2. Потім очистити картоплю, зрізати боковинку з одного боку і витягнути середину.

3. М’ясо перемолоти разом з вийнятим картоплею, вбити в нього яйце, додати дрібно нарізаний кріп, томатну пасту, сіль і ароматний мелений перець; все це відмінно вибити.

4. Придбаним фаршем начинити картоплю і закрити його боковинки.

5. Укласти картоплю щільно в казанок, влити в нього бульйон або воду і тушкувати до готовності.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 381 ккал
  • Білки: 22,6 грам
  • Жири: 12,4 грам
  • Вуглеводи: 47,5 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector