Картопля з омлетом і горошком – рецепт

Картопля з омлетом і горошком – рецепт

  • Сіль: на смак
  • Консервований зелений горошок: 250 г
  • Соняшникова олія: 450 мл
  • Яйце куряче: 6 штук
  • Картопля: 1,5 кг

1. Картоплю треба почистити і порізати кубиками зі стороною в 1 см, приблизно. Пізніше посолити і перемішати. Розігрійте масло в глибокій сковороді до 180 градусів – надішліть смажитися картоплю, порціями, і готуйте 3-5 хвилин, поки вона не стане золотисто-коричневого. Обсушити на паперових рушниках.

2. Перемістіть 1-2 столових ложки олії на іншу величезну сковороду і розігрійте на слабкому вогні. Всипте картоплю, полийте яйцями, збитими з сіллю, і посипте горошком.

3. Підвищіть вогонь до сильного і готуйте, помішуючи, 5 хвилин, поки яєчка приготуються. Перекладіть на тепле блюдо сервіровки і відразу подавайте.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 991 ккал
  • Білки: 14,1 грам
  • Жири: 82,5 грам
  • Вуглеводи: 49,8 грам

Кількість порцій: 6 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *