Картопля з ароматними травами – рецепт

Картопля з ароматними травами – рецепт

  • Сіль: на смак
  • Сир грюйер: 80 г
  • Базилік: 1 штука
  • Петрушка: 1 стебло
  • Чебрець: 2 штуки
  • Помідори: 4 штуки
  • Цибуля ріпчаста: 1 штука
  • Оливкова олія: 175 мл
  • Картопля: 1 , 5 кг

1. Покладіть неочищені картоплини в величезну каструлю і додайте чайну ложку солі. Залийте водою. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть 20-30 хвилин, поки картопля не стане м’якою. Злийте, почистіть і поріжте на скибочки шириною 1 см.

2. Розігрійте духовку до 180 градусів. Налийте тонкий шар масла в вогнетривку форму. Покладіть половину картоплі і зверху скибочки половини цибулини. Наступний шар – половина помідорів, порізаних на шматочки. Пізніше незначно посоліть і додайте половину дрібно порізаних трав. Посипте половиною тертого сиру. Пізніше укладіть залишилися: картопля, цибуля, помідори, трави і сир.

3. Печіть 45 хвилин, поки скибочки помідора не стануть абсолютно м’якими і світло-коричневими. Подавайте відразу. У цій же посуді.


Час приготування

1 година 30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 539 ккал
  • Білки: 9,4 грам
  • Жири: 34,4 грам
  • Вуглеводи: 50,5 грам

Кількість порцій: 6 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *