Картопляні котлети з грибним соусом – рецепт

Картопляні котлети з грибним соусом – рецепт

  • Картопля: 1 кг
  • Рослинна олія: 4 столові ложки
  • Яйце куряче: 2 штуки
  • Пшеничне борошно: половина склянки

1. Очищену картоплю зварити, воду злити, а картопля кинути хвилин на 10 для відсушки. Не даючи картоплі охолонути, розім’яти його деревним товкачем.

2. У придбане пюре додати столову ложку масла, жовтки яєць, ретельно вимішати і обробити котлети. При обробленні обваляти котлети в борошні або сухарях, а потім обсмажити з обох боків на олії. Окремо до котлет подати грибний соус.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 494 ккал
  • Білки: 11,1 грам
  • Жири: 22,6 грам
  • Вуглеводи: 64,2 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *