Картопляні коржі з бринзою – рецепт

Картопляні коржі з бринзою – рецепт

  • Картопля: 500 г
  • Пшеничне борошно: 30 г
  • Яйце куряче: 1 штука
  • Свиняче топлене сало: 80 г
  • Сіль: на смак
  • Сир бринза: 30 г

1. Картопля очищаємо і натираємо на крупній тертці. Картопляну масу солимо і віджимаємо. Додаємо яйце, борошно і сіль.

2. З отриманої маси формуємо коржі. Обсмажуємо їх у великій кількості жиру і посипаємо подрібненою бринзою. Подаємо гарячими.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 328 ккал
  • Білки: 6,9 грам
  • Жири: 21,5 грам
  • Вуглеводи: 28,3 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *