Картопляний гратен – рецепт
- Картопля: 6 штук
- Вершки 30% -ві: 250 мл
- Часник: 1 зубчик
- Вершкове масло: 30 г
- Мускатний горіх: щіпка
- Сіль: на смак
- Перець чорний мелений: за смаком
- Сир: за смаком
1. Сковорідку натерти всередині зубчиком часнику і вершковим маслом.
2. Картоплю порізати тонкими круглими скибочками і укласти шарами в форму, посипаючи сіллю і перцем.
3. Влити вершки.
4. Посипати мускатним горіхом і шматками масла.
5. Випікати при 200 градусах до готовності.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 380 ккал
- Білки: 4,5 грам
- Жири: 27,4 грам
- Вуглеводи: 30,3 грам
