Картопляна запіканка з сиром – рецепт

Картопляна запіканка з сиром – рецепт

  • Картопля: 1,5 кг
  • Сир: 200 г
  • Білий цибулю: 2 головки
  • Курячий бульйон: 300 мл
  • Сіль: на смак
  • Перець чорний мелений: за смаком

1. Очистити картоплю і порізати тонкими шматками. Те ж саме зробити з цибулею. Сир дрібно натерти.

2. Розігріти духовку до 190 градусів. Змастити маслом глиняну форму.

3. Покласти у форму шар картоплі, накрити шаром цибулі, приправити, посипати сиром. Повторити, поки все інгредієнти не будуть застосовані, закінчивши шаром картоплі. Полити курячим бульйоном (він повинен доходити до самого верху).

4. Запікати протягом години, поки картопля не стане м’яким і не покриється золотистою скоринкою. Перевернути, порізати на шматки і відразу подавати.


Час приготування

1 година 30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 415 ккал
  • Білки: 17,5 грам
  • Жири: 13,3 грам
  • Вуглеводи: 59,3 грам

Кількість порцій: 5 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *