Капуста тушкована – рецепт

Капуста тушкована – рецепт

  • Цибуля ріпчаста: 2 головки
  • Білокачанна капуста: 1 кг
  • Оцет: 1 столова ложка
  • Томатне пюре: 2 столові ложки
  • Цукор: 1 столова ложка
  • Пшеничне борошно: 1 столова ложка
  • Рослинна олія: 3 столові ложки

1. Очищену капусту нашаткувати, покласти в каструлю, додати столову ложку масла, 1/2 склянки води або бульйону, накрити каструлю кришкою і тушкувати 40 хвилин.

2. Потім додати підсмажену цибулю, томат-пюре, оцет, цукор, сіль, лавровий лист, перець і продовжувати гасити до готовності, приблизно, 10 хвилин.

3. Коли капуста буде готова, покласти в каструлю підсмажену з маслом борошно, розмішати і прокип’ятити.


Час приготування

35 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 256 ккал
  • Білки: 6,4 грам
  • Жири: 14 грам
  • Вуглеводи: 27,2 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector