Капуста маринована – рецепт

Капуста маринована – рецепт

  • Оцет: 1 стакан
  • Білокачанна капуста: 1 кг
  • Вода: 3 склянки
  • Цукор: 1 стакан
  • Чорний перець горошком: за смаком
  • Лавровий лист: 3 штуки

1. Капусту дрібно нашаткувати, трохи перетерти з сіллю (1 столова ложка на 1 кг капусти), віджати, перекласти в банку і залити охолодженим маринадом.

2. Банку покрити пергаментним папером і поставити в прохолодне місце.
Через 5-6 днів капуста буде готова.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 285 ккал
  • Білки: 4,6 грам
  • Жири: 0,3 грам
  • Вуглеводи: 63,5 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector