by - Філе камбали: 1 кг
- Пшеничне борошно: 400 г
- Сіль: на смак
- Пиво: 1 стакан
- Яйце куряче: 4 штуки
- Рослинна олія: 50 мл
1. Змішати борошно, пиво, сіль і збиті в густу піну білки.
2. Отриману суміш настоювати 6 годин.
3. Вмочати в суміш шматочки камбали і підсмажити на сковороді при температурі 190 градусів протягом 10 хвилин.
Час приготування
15 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 779 ккал
- Білки: 58,1 грам
- Жири: 24,7 грам
- Вуглеводи: 77,3 грам
