Зелений горошок по-французьки – рецепт
Зміст
- Зелений салат: 1 пучок
- Зелений горошок: 500 г
- Вершкове масло: 1 столова ложка
- Цибуля ріпчаста: 2 головки
- Вода: чверть склянки
- Цукор: половина чайної ложки
- Сіль: половина чайної ложки
- Кервель: за смаком
1. Зелений салат укласти на дно каструлі, покласти в каструлю цибулю, горошок, вершкове масло, цукор, сіль, зелень і залити окропом.
2. Довести до кипіння, закрити кришкою і варити на повільному вогні 25 хвилин.
3. Злити воду, що залишилася, розмішати, посолити за смаком і подавати до столу в гарячому вигляді.
Час приготування
25 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 344 ккал
- Білки: 15,7 грам
- Жири: 10,8 грам
- Вуглеводи: 50,7 грам