Зелена фріттата – рецепт
- Перець чорний мелений: за смаком
- Сіль: на смак
- Кресс-салат: 1 пучок
- Рукола: 1 пучок
- Шпинат: 1 пучок
- Зелена цибуля: 1 пучок
- Яйце куряче: 4 штуки
1. Покласти порізану крупно зелену цибулю в сковороду і обсмажувати до м’якості. Додати порізану зелень і готувати, поки вона трохи не зів’яне.
2. Збити яйця з сіллю, перцем і тертим на крупній тертці пармезаном. Влити в сковороду. Готувати на середньому вогні, поки знизу не запече.
3. Потім поставити під жаркий гриль на пару хвилин, поки не підніметься. Відразу подавати.
Час приготування
20 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 218 ккал
- Білки: 18,7 грам
- Жири: 13,5 грам
- Вуглеводи: 4,2 грам
